Cuisine

02.04
2010

La cuisine a une place importante dans la vie des gabonais. Un des aliments de base étant la banane, voici un exemple de plat avec du plantain:

bananes mûres epluchées et coupées

bananes mûres epluchées et coupées

Friture de bananes plantains

Friture de bananes plantains

chips de bananes vertes

chips de bananes vertes

Ces bananes sont cuisinées de diverses façons comme:
- légumes,
- féculent
Pour accompagner des plats de:
- viande,
- poulet,
- poisson.

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